2023년3월18일
- 신규오픈⋅영업종료
중구 을지로3가에 이자카야『ゆずほ (유즈호)』가 오픈했대
재미난 힙지로 투어 중에 만난 일본!
간판의 히라가나가 내 발걸음을 멈추게 했어~
바로 “유즈호”라는 이름의 이자카야인데,
옆쪽에 노란 유자캐릭터 간판이 있는 걸 보니
유자가 메인인걸까? 궁금하군!
장소는 중구 을지로 3가야!
‘을지로 3가역’ 9번과 10번 출구
중간에 위치해 있어.
대로변에 있는 건물 1층
코너에 있는 가게라 눈에 잘 띄더라구
이번에 오픈하는 이자카야 “유즈호” 는
세계 3대요리학교 출신의
셰프들이 운영하는 가게라고 해!
역시나 유자를 이용한 요리들이 메인이고
다양한 사케와 함께 맛볼 수 있대!
가게 내부도 이국적이고
유자처럼 상큼한 분위기라
술도 마시기 전인데
괜히 텐션이 높아져ㅋㅋㅋ
그런데 반전은 메뉴에 있었어!
‘말고기 육회’ 가 있더라구!!
일본에서는 말고기 육회를 많이 먹는다던데
한국에서는 흔치 않으니까!
“유즈호”는 최근에 가오픈을 시작했대
세계 3대 요리학교 출신 셰프들이
내놓는 유자를 사용한 일식 요리는 어떨지
너무 궁금해서 조만간 제대로 방문하게 될 것 같아!
[가게정보]
가게이름 : ゆずほ (유즈호)
가게주소 : 서울특별시 중구 충무로 51, 1층 (을지로3가)
