2024년1월21일
- 신규오픈⋅영업종료
종로구 동숭동에 프랑스 베이커리 『GONTRAN CHERRIER(곤트란쉐리에)』가 오픈한대
대학로에 프랑스 베이커리 셰프가
만든 베이커리 브랜드로 유명한
“곤트란쉐리에”가 오픈하나봐!
크 여기 소금빵하고 크루아상
너무너무 좋아하는데!
드디어 대학로에도 생겨주네~!
장소는 ‘혜화역’ 1번 출구에서
‘ABC마트’ 가 있는 골목으로 쭉 들어오면
‘스타벅스 동숭로아트점’ 바로 맞은편이야!
오픈 준비중인 ‘육전국밥 대학로점’
바로 옆 건물 1층이야.
카페 ‘타셴’이 있던 자리야!
베이커리 “곤트란쉐리에”는 21살이라는
어린 나이에 미슐랭 3스타 레스토랑을 거친,
프랑스에서 가장 사랑받는 셰프의 이름이야!
이름이 그대로 브랜드가 되다니, 엄청 멋지군…
프랑스 베이커리인 만큼, 밀가루와 버터를
최상급 프랑스 제품을 사용해서 빵을 만든대!
프랑스 빵만 있을 줄 알았는데,
예전에 다른 지점에 방문해보니까
피자토스트나 밤식빵 같은 한국 현지화된
빵들도 있어서 신기하기도 했어ㅋㅋㅋ
하지만 난 기왕이면 크루아상이나 뺑오쇼콜라,
바게트 같은 프랑스빵 위주로 먹고 싶더라고~
‘타셴’은 문을 닫고 “곤트란쉐리에”로
찾아뵙겠다는 안내가 되어있어!
유명 빵집 “곤트란쉐리에”가 대학로에
생기는건 너무 반가운 일이지만,
오랫동안 있던 대형 카페 ‘타셴’이 역사 속으로
사라지는게 아쉬워서 조금 복잡미묘한 심정이랄까…
“곤트란쉐리에”는 열심히 오픈 준비중이야!
아쉬움이 조금 있긴하지만
여기 빵이 정말 너무 맛있고 ㅋㅋㅋ
내가 알기론 대형 베이커리는 대학로에
처음 생기는 것 같아서
점점 기대감이 부풀어오르고 있어!!! 후후
[가게정보]
가게이름 : GONTRAN CHERRIER(곤트란쉐리에)
가게주소 : 서울특별시 종로구 동숭길 113, 1층 (동숭동)
[과거 포스팅]
종로구 동숭동에 육전소고기국밥 전문점 『육전국밥 대학로점』이 오픈한대
