2023년11월30일
- 신규오픈⋅영업종료
종로구 관수동에 숙성 우리흑돈 전문점 『예맥관』이 오픈한대
오모나! 종로에 흑돼지 전문점이 오픈하나봐!
전부터 공사를 크게 하고 있어서
궁금했는데, 드디어 정체를 드러냈어~
숙성 우리흑돈 전문점, “예맥관”이야!
장소는 ‘탑골공원’ 입구 길 맞은편
‘올리브영 종로YBM점’ 골목이야!
청계천 쪽으로 쭉 가다보면
‘갯마을횟집’ 바로 앞 신축건물 1층에 있어.
눈에 띄는 신축건물인데다가
간판이 이곳저곳에 달려있어서 찾기 쉬워!
나는 예전에 제주도에서 흑돼지 구이를
처음 먹어보고, 풍미가 달라서 깜짝 놀랐었어!
평소 돼지 비계는 꼭 떼고 먹는데
흑돼지는 비계까지도 맛있더라고!
왜 다들 흑돼지~흑돼지~하고 극찬하는지
너무 늦게 알게됐지 뭐야ㅠㅠ
“예맥관”은 ‘우리 흑돈’ 전문점이라는데,
그냥 우리나라에서 생산된 흑돼지 고기를
말하는 줄 알았는데 더 대단한거였어!
재래돼지 형질을 많이 보유한,
0.01%의 귀한 프리미엄 흑돼지 품종이야~
서울에서는 최초로 선보이는 곳이래!
“예맥관”은 곧 오픈할 것 같아보여!
흑돼지는 그냥 다 맛있는걸로 알고
있었는데 흑돼지 중에서도 또 맛있는
품종이 있다니, 이건 놓칠 수 없지!
오픈하자마자 먹으러 올거야~!
[가게정보]
가게이름 : 예맥관
가게주소 : 서울특별시 종로구 종로16길 31-3, 1층 (관수동)
