2023년1월27일

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용산구 한남동에 굴 요리 전문점『DOZEN OYSTER BAR&GRILL 한남(더즌오이스터)』가 오픈한대! 현재 가오픈중!『Fresh Shucked Oysters』를 먹어봤어

제철음식을 좋아해서 겨울이 되면

항상 굴 먹으러 다니기 바빴는데,

그런 나에게 운명처럼 다가온,

이번에 오픈한 굴 요리 전문점

“더즌오이스터 한남”!!

    

       

장소는 이태원역과 한강진역 중간 위치야~

한강진역 3번 출구에서 도보 9분 정도 거리!

디저트 카페 ‘바다까까’ 맞은편 골목 안쪽에 있고,

바로 앞에 ‘비스트로 루틴’ 이 있어!

       

         

오이스터바라더니, 정말 내부가 바 형식이었어~

바에서 굴 요리를 먹는건 처음이야!

둥근 아치형 천장과 심플한 타일,

전체적인 우드톤 인테리어가 멋스러워~

내가 또 한때 미드 광이었거든?

미드에서 항상 굴에 핫소스와 레몬을 뿌려서

한 입에 쏙 넣고, 샴페인으로 마무리하는

장면들이 나와서 그 맛이 늘 궁금했었어!

하지만 이번에 “더즌오이스터 한남”이

오픈한 덕분에 그 궁금함을 드디어 해소시킬 수 있었어!

나는 생굴 6개짜리 메뉴를 주문했어!

“Fresh Shucked Oysters 1/2 DOZEN”!

후 얼마나 기대되던지~~

정말 설레는 맘으로 굴을 입에 넣었는데!!!

크 내 입 안에서 바다가 펼쳐졌어~

신선한 굴 향과 시즈닝이

정말 잘 어울리더라구~~!!

너무 맛있어서 한 두개로는 부족하고

12개 더즌을 먹을 수 밖에 없는 곳이라

이름이 “더즌오이스터” 구나 했지!

아쉽게도 너무 밝은 대낮이라

샴페인은 함께하지 못했는데,

아쉬움이 남아야 다음이 있는 법이니까~

“더즌오이스터 한남”은 1월17일부터 가오픈중인데,

정식오픈 하면 다시 와서

그땐 꼭 샴페인과 함께 먹어야지~!

     

[가게정보]
가게이름 : DOZEN OYSTER BAR&GRILL 한남(더즌오이스터)
가게주소 : 서울특별시 용산구 한남동 684-71, 1층
전화번호 : 02-469-0916
영업시간 : 15:00~23:00
정기휴일 : 연중무휴(가오픈 기간중에는 일요일, 월요일 휴무)

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