2022년8월11일
- 신규오픈⋅영업종료
종로구 서촌에 파이 전문점 팝업스토어『HBD』가 오픈했대
얼마전에 인스타그램을 보다가
어떤 분이 블루베리 파이를 만들어서
바닐라 아이스크림과 함께 먹는
장면을 보고 꽂혀서 맛있는 파이집을
찾고 있었는데 서촌에 “HBD”라는
신상 파이집 팝업이 오픈했다는거야!
장소는 서촌의 유명한
‘누하의 숲’ 가는 방면 쪽에 위치해있고
길가에 있는 매장이라 오며가며 보기
좋은 곳에 위치해있더라구!
좀 신선했던건 카페 형식이 아닌
테이크아웃 형태의 공간이라서
그게 너무 신선하게 다가왔어!
대부분 케이크나 파이를 팔면
카페를 생각하게 되잖아!
이렇게 오픈되어있는 형태의
“HBD”는 벌써 파이가
많이 판매되고 얼마 남지 않았더라고!
체리파이랑 블루베리파이는
비주얼이 정말 만화책에서 튀어나온
그런 느낌이라 너무 맛있게 보이더라구!
근데 가격이 그닥 착한편이 아니라
그게 좀 아쉽기는 했어 ㅠㅠ
그래도 무언가를 기념하고픈 날
홀 케이크는 다 먹기 부담되고
작은 미니케이크가 생각나는 날에는
이 파이 한두조각 사서 대신하면
너무 좋을 것 같다는 생각이 들었어!
8월 6일까지 가오픈 기간을 거쳐 오픈한 것 같은데
언제까지 팝업하는지 말 모르겠더라
‘HBD’는 ‘Happy birthday’줄임말이라고 해!
생일이 아니라도 빨리 먹어보고 싶어! 헤헤
[가게 정보]
가게이름 : HBD
가게주소 : 서울특별시 종로구 필운대로 44 (누하동)
