![](https://junggutongsin.com/site/wp-content/uploads/2024/03/img_1257-1.jpg)
2022년9월18일
- 신규오픈⋅영업종료
종로구 북촌에 김치의 새로운 모습을 담은 복합문화공간『온6.5 (6점5)』가 오픈한대
![](https://junggutongsin.com/site/wp-content/uploads/2022/09/IMG_6042-scaled.jpg)
북촌이 9월 말부터 예정된
‘서울 뷰티 트래블 위크’ 준비로 한창인데
그런 북촌의 모습과 잘 어울리는 새로운 레스토랑
“온6.5″가 오픈했다는 소식을 듣고
한 번 방문해봤어!
![](http://junggutongsin.com/site/wp-content/uploads/2022/09/img_5863-edited.jpg)
장소는 ‘서울공예박물관’ 근처에 위치해있고
골목 안쪽에 자리 잡고 있어서 지도 앱이 없다면
한 눈에 찾기 쉬운 곳은 아니었어!
나도 지도앱을 보면서 찾아갔는데
간판이 크게 걸려있는 곳이 아니라서
처음엔 건물을 좀 헤맸지뭐야!
![](http://junggutongsin.com/site/wp-content/uploads/2022/09/img_5865.jpg)
![](https://junggutongsin.com/site/wp-content/uploads/2022/09/IMG_6040-scaled.jpg)
이번에 오픈하게 된 레스토랑
“온6.5″는 [새로운 김치의 모색] 이라는
주제로 김치의 모든 곳을 새롭게 체험할 수 있는
복합문화공간이라고 하더라고!
“온6.5” 라는 건 김치가 가장 맛있게
익는 온도를 나타낸거라고 하고!
![](https://junggutongsin.com/site/wp-content/uploads/2022/09/IMG_6041-scaled.jpg)
김치는 한국인의 대표적인 소울푸드인데
이런 김치를 현대적으로 재해석 했다는 것 자체가
굉장히 흥미로운 컨셉이라고 생각해!
게다가 요즘들어 외국인들이 다시 한국을
많이 방문하고 있는데 추천하기 좋은 레스토랑으로
자리잡게 되지 않을까 싶어!
![](http://junggutongsin.com/site/wp-content/uploads/2022/09/img_5867-edited.jpg)
가오픈을 거쳐 9월 19일에 정식 오픈한대.
우리가 흔히 아는 배추나 무우로 만든 김치 뿐만 아니라
다양한 재료로 만든 김치들을 선보이고
전시등 문화예술까지 경험할 수 있는 공간으로
운영될 거라고 해서 앞으로의 “온6.5″가 굉장히 기대되고 있어!
[가게 정보]
가게이름 : 온 6.5 (6점5)
가게주소 : 서울특별시 종로구 북촌로1길 28, (안국동)
정화번호:010-4278-2024
[과거 포스팅]
사전예약중! 서울만의 쉼·맛·멋을 체험할 수 있는『서울뷰티트래블위크』개최! 기간은 9월 30일~10월 5일