2023년3월5일
- 신규오픈⋅영업종료
『광화문 D타워』에 장어요리 전문 다이닝『鰻鱺之火(만리지화)』가 오픈한대
광화문 D타워 무슨 일이지?
요즘 새로운 가게들이
엄청 많이 생겨나고 있어!
광화문 D타워에 장어요리 전문 다이닝
“만리지화”가 곧 오픈한대~
장소는 ‘광화문 D타워’ 4층이야!
‘광화문 교보빌딩’과 ‘르메이에르 종로타운’ 사이에 있는 건물이야~
4층에 올라가면 맨 안쪽에 위치해있고,
중국요리 전문점 ‘덕후선생 광화문 디타워점’ 바로 옆이야~
저번에 갔었던 카페 ‘콜렉티보 케이크샵 D타워점’과
같은 층에 있더라구!
이번에 오픈하는 “만리지화” 는
나에겐 생소한 이름의 가게였어!
간판이 한자라 중식인가 했는데
메뉴판을 보니까 장어요리 전문점이더라구!
인스타그램을 보니 “만리지화”는
‘만리의 물길을 달려 불을 만난 장어’ 라는 의미래!
왜 만리인가 했더니 동의보감에는 장어를 만리어(鰻鱺魚)라고 했대~
장어라는 식재료를 한국식으로 재해석한 요리를
선보이는 곳이었어!
요즘 일본식 장어덮밥이 굉장히 인기인데
한국식 장어요리는 어떨지 굉장히 궁금해!
“만리지화”는 3월 10일에 오픈한다는데,
월급날에 보양식으로 장어먹으러 방문해 봐야겠어!
[가게정보]
가게이름 : 鰻鱺之火(만리지화)
가게주소 : 서울특별시 종로구 종로3길 17, 광화문 D타워 4층 (청진동)
[과거 포스팅]
광화문 D타워에『COLECTIVO 케이크샵 D타워점(콜렉티보)』이 오픈했대!『생딸기 생크림 케이크』와『잘자요 디카페인 블랙 아이스』를 먹어봤어
