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2022년8월11일
- 신규오픈⋅영업종료
종로구 서촌에 파이 전문점 팝업스토어『HBD』가 오픈했대
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얼마전에 인스타그램을 보다가
어떤 분이 블루베리 파이를 만들어서
바닐라 아이스크림과 함께 먹는
장면을 보고 꽂혀서 맛있는 파이집을
찾고 있었는데 서촌에 “HBD”라는
신상 파이집 팝업이 오픈했다는거야!
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장소는 서촌의 유명한
‘누하의 숲’ 가는 방면 쪽에 위치해있고
길가에 있는 매장이라 오며가며 보기
좋은 곳에 위치해있더라구!
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좀 신선했던건 카페 형식이 아닌
테이크아웃 형태의 공간이라서
그게 너무 신선하게 다가왔어!
대부분 케이크나 파이를 팔면
카페를 생각하게 되잖아!
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이렇게 오픈되어있는 형태의
“HBD”는 벌써 파이가
많이 판매되고 얼마 남지 않았더라고!
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체리파이랑 블루베리파이는
비주얼이 정말 만화책에서 튀어나온
그런 느낌이라 너무 맛있게 보이더라구!
근데 가격이 그닥 착한편이 아니라
그게 좀 아쉽기는 했어 ㅠㅠ
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그래도 무언가를 기념하고픈 날
홀 케이크는 다 먹기 부담되고
작은 미니케이크가 생각나는 날에는
이 파이 한두조각 사서 대신하면
너무 좋을 것 같다는 생각이 들었어!
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8월 6일까지 가오픈 기간을 거쳐 오픈한 것 같은데
언제까지 팝업하는지 말 모르겠더라
‘HBD’는 ‘Happy birthday’줄임말이라고 해!
생일이 아니라도 빨리 먹어보고 싶어! 헤헤
[가게 정보]
가게이름 : HBD
가게주소 : 서울특별시 종로구 필운대로 44 (누하동)